預(yù)定展位：132 6834 8040許女士

第二十四屆2020上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

展覽日程安排
布展時(shí)間：2020年11月8-9日（9:00－17:00）
展覽時(shí)間：2020年11月10-12日（9:00－17:00）
撤展時(shí)間：2020年11月12日（14:30起）
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由上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海餐飲烹飪協(xié)主辦的第二十三屆上海環(huán)球食品展，聯(lián)合ProWine國(guó)際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)、SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、 iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、SME肉類工業(yè)展覽會(huì)以18萬(wàn)平米的展出面積，涉及領(lǐng)域覆蓋了休閑食品、飲料、肉類、海鮮、橄欖油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶與咖啡、巧克力、紅酒和烈酒、酒店及餐飲設(shè)備等所有行業(yè)。

食品包裝簡(jiǎn)約主義迎合需求

“在我國(guó)，產(chǎn)品的過(guò)度包裝問(wèn)題比較嚴(yán)重。如白酒、月餅等產(chǎn)品，往往是多層包裝。過(guò)度包裝的種種弊端亟待解決。”崔林表示。顯然，“小白奶”透明、簡(jiǎn)潔的包裝正符合當(dāng)下流行的包裝創(chuàng)新趨勢(shì)。“品牌傳遞的干凈簡(jiǎn)明的包裝信息將受到那些喜歡簡(jiǎn)約主義的消費(fèi)者的追捧。”英敏特全球包裝總監(jiān)David Luttenberger表示，雖然消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更見(jiàn)多識(shí)廣，但當(dāng)他們被過(guò)載的信息所困擾時(shí)，可能會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生抵觸。因此，針對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買決策的包裝設(shè)計(jì)，要避免提供過(guò)多或過(guò)少的信息。品牌必須為包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)新一代的清潔標(biāo)簽，為消費(fèi)者在日益繁忙的零售環(huán)境中提供一個(gè)冷靜、清晰的時(shí)刻。

食品包裝的創(chuàng)新并非由“小白奶”開(kāi)始，上一個(gè)由包裝引爆的“現(xiàn)象級(jí)”產(chǎn)品當(dāng)屬味全每日C的文字瓶。“加班辛苦了”“每天好開(kāi)始”這些簡(jiǎn)單的話語(yǔ)出現(xiàn)在果汁的包裝上，充滿正能量的關(guān)懷戳中時(shí)下年輕人的情感訴求。

“食品包裝未來(lái)的發(fā)展會(huì)集中在包裝的形式和材料創(chuàng)新上。滿足消費(fèi)者的需求和綠色環(huán)保包裝會(huì)更受歡迎。”崔林認(rèn)為，“未來(lái)的包裝材料應(yīng)是可降解、可循環(huán)利用、可回收的。理性消費(fèi)下，簡(jiǎn)潔、便捷是包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。”當(dāng)包裝機(jī)器生產(chǎn)的產(chǎn)品規(guī)格一致時(shí)，包裝統(tǒng)一是未來(lái)生產(chǎn)和發(fā)展的趨勢(shì)。同時(shí)，年輕人已經(jīng)成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力，他們的特征之一就是移動(dòng)性，更方便攜帶和打開(kāi)的產(chǎn)品包裝很容易得到年輕消費(fèi)者的認(rèn)同。