2022年3月，四川綿陽北川羌族自治縣市場監督管理部門接到多名群眾投訴，稱其從網上購買的牛肉卷存在質量問題，口感、外觀與牛肉有所不同，有的產品還有異味。同年4月25日，四川綿陽北川公安局接到移送的案件線索后，聯合綿陽市公安局食藥環偵支隊和市場監管部門開展核查工作，發現四川、山東等地可能暗藏著一條“問題牛肉”產銷黑鏈條。
四川省綿陽市公安局隨即將案情向上級公安機關報告，并成立由市局食藥環偵支隊、北川公安局民警為主力軍的聯合專案組，在省公安廳食藥環偵總隊指導下，開展專案偵查工作，專案代號“4.25”。專案組將采集到的多種牛肉制品，送至專業檢測部門進行肉源性鑒定。其中，專案組送檢的某品牌牛肉卷均檢測出鴨源性，證實其牛肉制品中摻雜了鴨肉，屬于偽劣產品。專案組民警在工作中發現該品牌牛肉制品通過線上、線下低價銷售，數量巨大，甚至被一些網絡平臺炒作為“物美價廉”的暢銷產品，嚴重損害了消費者利益。
專案組經過2個多月的連續奮戰，摸清了跨四川、山東、河南等地的假牛肉生產鏈條及窩點，鎖定了以謝某某為頭目的10余人制假團伙，理清了從數十萬消費者到電商平臺最后分層級流入嫌疑人數十張銀行卡、支付寶賬號、微信賬號的涉案資金流向，并對主要嫌疑人和生產窩點進行了嚴密的監控和蹲守，一張無形的大網正在收緊。
2022年6月24日，專案組分別在四川成都、簡陽抓獲謝某某等8名犯罪嫌疑人；2022年8月，分別在山東濱州、河南漯河抓獲另外3名犯罪嫌疑人。收網行動共查扣添加大量鴨肉的偽劣牛肉冷凍制品900余噸，查扣涉案銀行卡20余張，查封制假窩點3處、制假生產線8條，涉案金額達3500萬元，至此“4.25”專案全案告破，以謝某某為首的制售假牛肉犯罪團伙被一網打盡。
專案組隨后又出動警力先后趕赴全國多地，固定了大量證據。2023年1月，該案件已經檢察機關移送至人民法院，并將于近期開庭審理。
