“從桃農的燒火棍到家鄉的產業鏈，泰山桃木王作為山東老字號暨非遺企業，不僅承載著我國桃木吉祥平安的文化寓意，還有著山東老字號創新發展的獨特故事。第二次參加消博會，我們不僅希望拓寬商務合作，更希望傳播齊魯文化、講好山東故事。” 泰山桃木王展位負責人盧國華介紹。

4月11日-15日，第三屆中國國際消費品博覽會在海口舉辦。山東在本屆消博會設置“至誠山東”主題展區，充分發揮文化和農業兩大優勢，以老字號和預制菜為重點，共組織26家企業組團參展，集中推廣老字號品牌和預制菜品牌。宏濟堂、野風酥、德州扒雞、泰山桃木王等山東老字號企業悉數亮相，在消費復蘇的當下釋放新魅力。

燒火棍變產業鏈

老字號講述新故事

4月11日上午，第三屆消博會開幕后首日，位于6號館的“至誠山東”主題展區人聲鼎沸。泰山桃木王展位負責人盧國華正拿著一件名為“日出東方、錦繡花開”的桃木工藝品，向參觀人群講述這件“山東手造”的吉祥寓意。
   “這是泰山桃木王第二次參加消博會了。2021年首屆消博會上，我們帶來了桃木梳、如意、勺子和一些大件的桃木擺件，沒想到現場銷售一空，與多家海內外客商簽下訂單，訂單金額超300萬元，所以今年也是抱著很大期待來參展。” 盧國華告訴記者。
   在第三屆消博會上，泰山桃木王展位前的桃木藝術品依舊廣受喜愛。盧國華介紹，開幕首日上午，就有五家客商找他們對接項目，成績超出預期。還有一位海南客商告訴他們，本地盛產桃木，但大多當作廢柴燒火用了，看到這些作品非常驚訝，表示近兩天要帶當地政府部門負責人過來談合作。

桃木枝用作燒火棍，這在擁有著十萬畝桃園的泰安肥城，也曾屢見不鮮。但在泰山桃木王掌門人、省級非遺桃木雕刻民俗技藝傳承人王來新的潛心研究下，桃木產品有了形態，被賦予了新價值。一根根小劈柴、一個個木疙瘩，經過加工雕刻變為精美的工藝品，成了致富的金疙瘩，古老的桃木獲得了新生。
       不斷求索，守正創新。肥城桃木雕刻手工藝人在傳承的基礎上，不斷創新表現題材和造型樣式，為桃木工藝帶來了更廣闊的發展空間。今年消博會，泰山桃木王帶來的掐絲琺瑯桃木工藝品，將景泰藍的掐絲技術運用到桃木工藝品胎上，經過掐絲、點藍、噴膠、染色、干燥等十幾項工藝流程，使得桃木工藝品色彩絢麗、層次豐富、紋理自然，傳統工藝煥發全新活力。
      “消博會是一個共享機遇、創造美好生活的平臺。我們不僅希望拓寬商務合作，更希望傳播齊魯文化、講好山東故事，讓更多人了解手工桃木與景泰藍掐絲琺瑯彩融合的非遺技藝，了解‘燒火棍’變‘產業鏈’的新時代老字號發展故事。”盧國華說。

顏值口感雙在線

老字號展現新風貌

同樣在“至誠山東”主題展區，一些包裝新穎、口感在線的老字號美食也吸引了吸引了不少觀眾的視線。
      作為六代傳承的老字號暨非遺山東特產企業，今年，野風酥帶來的“山東好禮”“禮遇山東”等特產禮盒，展示著“好客山東”的熱情。這組產品包裝上選取了趵突泉、五龍潭、千佛山、解放閣等濟南地標名勝，產品則包括了老濟南桃酥、老濟南糖酥煎餅、香酥煎餅、烤薯條、山楂條、玫瑰飴等地方特產，顏值、口感雙雙在線。

   “去年第二屆消博會上，我們與一家外資企業達成了出口高粱飴和煎餅的合作，本次消博會我們特地將產品做了升級，尋求更多的合作”。濟南野風酥食品有限公司副總經理劉召芹表示。

山東德州扒雞股份有限公司今年是第二次參加消博會，本次展會帶來的新產品“搖滾雞”吸引了觀展群眾和媒體的目光。“我們這款產品去年12月推向市場，主打好吃好玩概念，消費者自己動手做雞腿，市場評價非常好。”德州扒雞展臺銷售人員趙路介紹，自消博會開展以來，每天都會有不少現場觀眾慕名而來，30余家客商表達出了合作意向，正在對合作進行深化。
    借助消博會展示老字號新風貌的不止野風酥和德州扒雞。省級非遺昌邑同文堂筆莊今年同樣是第二次參加消博會，去年同文堂通過消博會實現現場銷售8萬元、會后意向銷售近10萬元的好成績。
     同文堂筆莊第五代傳承人朱鵬杰介紹，今年同文堂筆莊針對去年消博會上受熱捧的毛筆產品作了升級，全新推出了內含“狼毫、羊毫、長鋒、牛耳毛、兼毫”五種能代表北派毛筆特色的毛筆禮盒。“有了去年的基礎，我們對今年的消博會充滿期待”。

備受年輕人追捧

老字號走向新未來

第三屆消博會，“網紅”產品嶗山白花蛇草水也亮相山東主題展區。“很多國外嘉賓尋著嶗山白花蛇草水的名字，來我們展臺品鑒這款神水。這是一款以白花蛇草為主原料的弱堿性水，可以祛濕和消除胃脹氣，產品至今在東南亞20多個國家暢銷不衰。” 青島嶗山礦泉水有限公司大客戶經理袁瑞聲說。
       他介紹，嶗山白花蛇草水的生產最早可追溯到上世紀60年代，以中藥白花蛇舌草與嶗山礦泉水等為原料調制而成，在東南亞市場口碑非常好，近年來通過直播帶貨等形式在國內成了“網紅”產品。現在升級過的嶗山白花蛇草水，添加更多的白花蛇舌草提取液，減少了鈉含量，進一步突出了健康理念。
     歷史可溯及1900年的青島飲料集團有限公司，生產了第一瓶國產礦泉水，創立了第一款國產碳酸飲料品牌——嶗山可樂，以及在東南亞暢銷的風味飲料——嶗山白花蛇草水。本屆消博會，青島飲料集團攜嶗山礦泉水、嶗山可樂、白花蛇草水、華東葡萄酒等產品矩陣亮相，受到客商廣泛關注。

“作為中國第一款碳酸飲料草本可樂——1956年的嶗山可樂，也是備受年輕人追捧。本屆消博會，一家湖北公司主動來溝通，說想要一款國產可樂，過來尋求合作。我們進行了初步洽談，后期將進行更加緊密的溝通和合作。” 袁瑞聲說。
      青島飲料集團是消博會的老朋友，從2021—2023年消博會，青島飲料集團一直陪伴一路走來，每一屆都帶著更好的產品，以更好的姿態亮相。
     “國際消費品博覽會，是百年品牌與城市的時尚互動，將成為激發山東老字號活力、釋放消費潛力的重要引擎。青島飲料集團希望借助此次消博會，邁向更廣闊的平臺，將青島制造、中國品牌、國際品質推向新的高度和未來。”袁瑞聲說。

依托消費復蘇

老字號迎來新發展

“‘山東老字號’企業厚植儒商之道和工匠精神，是傳播齊魯文化、講好山東故事的優質載體。”山東省商務廳服貿處副處長魏文勝介紹，近年來，我省高度重視老字號發展，著力通過在國內外各類重大展會上對“山東老字號”企業進行推介。
       今年以來，全省老字號企業發展迅速，一季度，全省350家省級及以上老字號企業依托社會消費的復蘇以及政府“擴內需 促消費”的一系列務實舉措，營業收入超過652億元，同比增長約10.12%，順利實現開門紅。“本屆消博會，老字號企業和產品是我們‘至誠山東’主題展區著重推廣的部分之一，希望通過消博會，讓越來越多來自全球的消費者了解山東老字號。”魏文勝說。

近年來，山東省商務廳一方面積極推進以“至誠山東 品質生活”為主題的“山東品牌中華行”，帶領山東品牌參展全國重點城市的成熟展會。另一方面，依托消博會、進博會這樣國家級別的重大國際性展會，構建山東品牌對外展示展銷的優質窗口。
      魏文勝介紹，在引領山東品牌走出去的活動中，省商務廳注重“山東老字號”與“好客山東 好品山東”的品牌共建共享，以弘揚中華優秀文化為切入點，對外持續輸出至誠山東品牌形象。通過引領山東好品走出去傳播齊魯文化、講好山東故事的過程中，為企業提供大量對外商務合作、業務交流的機會，通過務實舉措、市場化方式助力企業樹品牌、拓市場、促消費，讓齊魯大地的匠心產品走出山東、走向全國、走向世界。