細化措施。借鑒《江蘇省連鎖食品經營許可告知承諾管理辦法》工作經驗，結合該縣實際，印發了《涇縣餐飲服務連鎖企業食品經營許可“告知承諾制”工作方案》，明確適用對象、適用類別、申請流程、證后檢查等事項。符合條件的餐飲直營連鎖企業，在規定時間內提交的申請材料齊全、符合法定形式，并簽訂申請人承諾書，監管部門即可當場作出書面行政許可決定。 

　　優化服務。通過受理窗口和微信公眾號公示等形式，公布推行餐飲服務連鎖企業食品經營許可“告知承諾制”適用范圍、辦理流程、許可要求、承諾書式樣、法律責任等相關信息，印制、派發相關辦事指南，提高改革措施的知曉率和透明度。同時，該局積極落實“告知承諾制”新政策，仔細梳理符合辦理要求的企業，主動上門溝通對接，開展針對性指導，增強服務意識，提高辦事效率，切實為老百姓優環境、辦實事。 

　　強化監管。通過“告知承諾制”取得食品經營許可證的餐飲服務連鎖企業，市場監管所執法人員將于發證30日內完成證后檢查工作。重點檢查現場布局流程、設施設備、食品經營條件是否符合食品安全要求，以及與申請時承諾的事項是否一致等情況。事后監督檢查發現，存在食品經營條件不符合要求、提交的申請材料與實際情況不符、申請人在許可審批過程中存在主觀故意弄虛作假等行為，將按照法律法規相關要求嚴厲進行查處，并撤銷經營許可。 

　　10月24日，該局發放了首張承諾制餐飲服務連鎖企業食品經營許可，從申報到取證全程只用了30分鐘。提升餐飲環節食品經營許可工作便利化水平，對推動科學監管和經濟發展良性互動，營造穩定、公平、透明、高效的市場準入環境具有現實意義。