中國質量新聞網訊 近日，山東煙臺黃渤海新區大季家市場監管所聯合所在街道辦事處、派出所、綜合執法等多部門，對煙臺大學八角校區周邊餐飲消費聚集區開展食品安全專項檢查行動，嚴厲打擊肉制品違法行為，切實維護廣大師生“舌尖上的安全”。

據了解，聯合執法人員對轄區大排檔、燒烤店等夜間經營場所開展專項檢查，重點檢查商戶的經營資質、從業人員健康證、經營區域環境衛生、肉品進貨查驗等內容，嚴禁經營戶售賣來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品、“三無”食品、過期和霉變食品。檢查火鍋店、燒烤店等餐飲服務單位的湯料，開展罌粟殼快檢工作。同時，向經營者宣傳食品安全相關法律法規，提升食品安全意識和主體責任意識，督促其守法誠信經營。

檢查中發現11個問題隱患已當場責令整改，5個問題隱患不能當場改正的，責令限期整改，整改形成閉環。下一步，大季家市場監管所將持續開展校園食品安全的監督檢查，加大對違法違規行為的排查整治力度，切實消除食品安全隱患，為廣大師生打造安全有序的消費環境。（鄒德華 杜書彬）