會議展示了“校園餐”監(jiān)管手段，向社會監(jiān)督員展示了“明廚亮灶監(jiān)控平臺”的線上監(jiān)管模式，由監(jiān)督員隨機選取學(xué)校食堂、配餐單位觀看監(jiān)控視頻，介紹不同操作間的檢查要求；學(xué)習(xí)了社會監(jiān)督員培訓(xùn)視頻，介紹檢查重點；觀看了“校園餐”突擊檢查視頻，通報校園周邊小飯桌監(jiān)督檢查情況。校園食品安全社會監(jiān)督員代表就學(xué)校食堂情況、孩子食用配餐的感受進行了交流發(fā)言，針對目前在學(xué)校就餐方面面臨的問題展開討論。 

　　會議強調(diào)，校園食品安全是監(jiān)管的重中之重，監(jiān)管人員不僅要對學(xué)校食堂、校外配餐單位進行監(jiān)督檢查，更要對校外供餐單位如小飯桌等加大監(jiān)管力度，避免出現(xiàn)食品安全隱患，切實保障學(xué)生食品安全。

 　　下一步，牡丹江市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管，堅守食品安全底線，守護學(xué)生“舌尖上的安全”。