合肥市蜀山區織密“三張網”保障人民群眾“舌尖上的安全”
時間:2025-02-08 13:17 來源:合肥市市場監督管理局 作者: 楊發苗 李苗
2024年,合肥市蜀山區將食品安全作為重要的民生工程、民心工程,不斷創新監管舉措,強化安全風險防控,織密織牢責任網、監管網、防范網,用心守護老百姓“舌尖上的安全”。


一是織密包保責任網。推動精細化管理,延伸監管觸角,常態化推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實,對食品安全“兩個責任”落實情況開展督導檢查。2024年,704名區級以下干部按照規定時間對2.1萬家食品生產經營主體進行包保,食品安全責任與任務承諾書上傳率100%,提前完成全年目標任務,全區食品安全形勢實現總體平穩。
二是織密協同監管網。共梳理完善5類食品生產經營主體臺賬,在冊食品生產企業全部建立追溯體系、風險分級、企業自查等工作制度,企業主體責任意識得到有效加強。同時,加大執法監管力度,強化部門執法協作、行刑銜接,嚴厲打擊食品安全領域違法行為。2024年,全區共查辦食品類違法案件236件,罰沒款100萬元。
三是織密抽檢監測網。聚焦民生熱點科學制定抽檢工作計劃,2024年完成抽檢任務3150批次,依法對不合格樣品進行處理。同時,持續強化日常快檢,全區建立食品快檢室35個,常態化對轄區農貿市場、學校食堂、養老機構、建筑工地、食品攤販、政府食堂等場所開展日常快檢。2024年共檢測18.2萬批次,快檢數量居全市第一。
下一步,蜀山區將堅持以人民為中心的發展思想,按照“四個最嚴”要求,堅持食品安全共治共建共享理念,從嚴落實食品安全責任,切實打牢食品安全基礎,全力確保人民群眾吃得放心、吃得安全。