本次排查整治將以學(xué)校幼兒園食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位、校外供餐單位、校外托管單位為重點檢查對象，就各單位的食品采購及貯存、食品加工操作、食品留樣、人員健康管理、“三防”設(shè)施配備和使用、餐飲用具洗消保潔等進行檢查。

 

　　陳利琛強調(diào)，校園食品安全是全社會關(guān)注的焦點，關(guān)系著廣大師生飲食安全。她要求，一是各單位要提高政治站位，高度重視校園食品安全隱患排查工作，要以高度的責(zé)任感和使命感全力筑牢校園食品安全防線。二是監(jiān)管人員要嚴格履行監(jiān)管職責(zé)，加大檢查力度，同時加強與教育、綜合執(zhí)法等部門的聯(lián)動，嚴厲打擊校園食品違法違規(guī)行為。三是加大對各學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓(xùn)，督促各學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范操作流程，提升食品安全管理水平。

 

　　市局食品相關(guān)科室負責(zé)人、各分局分管領(lǐng)導(dǎo)、各監(jiān)管所負責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干共30人參會。