昨天我雙某平臺團(tuán)購的雞全腿,還挺新鮮的,是凍品,小兒已經(jīng)迫不及待的要吃了
。我趕緊趁勢說,你好好學(xué)習(xí),寫作業(yè),晚上我抓緊給你做!孩子點頭答應(yīng)了
5:30分我用水焯了下血沫,把腌制的雞粉均勻的撒上了,過了20分鐘,就要下鍋了。先把冰糖熬成紅色到完全融化,把雞腿放進(jìn)去,煎制兩面微紅,哇!好誘人!腌制剩下的調(diào)味料一并倒入鍋中,再加點香葉和八角,蔥,姜,料酒。大約18分鐘,即可收尾出鍋了。
開鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著香味撲鼻,孩子們吃的津津有味的。。。。




5:30分我用水焯了下血沫,把腌制的雞粉均勻的撒上了,過了20分鐘,就要下鍋了。先把冰糖熬成紅色到完全融化,把雞腿放進(jìn)去,煎制兩面微紅,哇!好誘人!腌制剩下的調(diào)味料一并倒入鍋中,再加點香葉和八角,蔥,姜,料酒。大約18分鐘,即可收尾出鍋了。
開鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著香味撲鼻,孩子們吃的津津有味的。。。。

