時(shí)間：2018年4月19至21日   

地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心    

指導(dǎo)單位：中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)      中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)

          國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)  中國飯店協(xié)會(huì)

          全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)      

承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司

【展會(huì)介紹】

    2018第十二屆（北京）國際餐飲食材展覽會(huì)（CFCE 2018）將于2018年4月19-21日在北京.中國國際展覽中心（靜安莊）舉行。預(yù)計(jì)展會(huì)面積達(dá)50000平方米，將有來自15個(gè)國家和地區(qū)的近500家企業(yè)攜同產(chǎn)品齊聚北京，專業(yè)采購商達(dá)50000人次。

 　本屆展會(huì)在布局上將劃分為 “生鮮肉食展區(qū)”、“水產(chǎn)海鮮展區(qū)”、“配餐調(diào)料展區(qū)”、“餐飲設(shè)備展區(qū)”、“火鍋食材展區(qū)”等。產(chǎn)品涵蓋肉制品、水產(chǎn)、禽類食品、調(diào)味品、油類、果蔬、調(diào)理食品、速凍食品、罐頭等。通過合理分設(shè)特色展區(qū)，充分考慮目標(biāo)觀眾的便捷性和針對(duì)性，從而使展覽目的更精準(zhǔn)更高效。

【往屆回顧】

  十年以來，展會(huì)秉承專業(yè)專注的服務(wù)理念，展會(huì)規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量與參會(huì)觀眾數(shù)量以及現(xiàn)場(chǎng)簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會(huì)規(guī)模已突破：35000平米，展商達(dá)609家；上屆與會(huì)創(chuàng)客人數(shù)突破：95100人次，商家簽約達(dá)2180個(gè)；上屆簽單總額突破：1.8億元人民幣，意向簽單額達(dá)8.9億元人民幣。

  展會(huì)創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標(biāo)桿推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：雙匯集團(tuán)、三全食品、中天羊業(yè)、當(dāng)雄凈土投資、益海嘉里、福建安井食品、金沙灘羔羊肉、山東豆黃金、內(nèi)蒙古美羊羊、草世木牧業(yè)、北京晨鮮參、山東魯海集團(tuán)、天農(nóng)食品、成都金大洲、乾洋水產(chǎn)、昌平食品、北京百越達(dá)、大連三島、中和澳亞、古鐘油脂等。

【參展理由】

1、品牌吸引力-在同行和客戶間展示形象、提升行業(yè)地位、品牌價(jià)值度、知名度、榮譽(yù)度。

2、市場(chǎng)策略-了解市場(chǎng)信息、拓展銷售渠道、獲取市場(chǎng)訂單、維護(hù)銷售網(wǎng)絡(luò)。

3、建立進(jìn)口、批發(fā)、經(jīng)銷、團(tuán)購、零售的銷售渠道。

4、參展的同時(shí)，近百家專業(yè)及大眾媒體關(guān)注和跟蹤宣傳，助你產(chǎn)品品牌價(jià)值的提升。

5、獲取市場(chǎng)訂單-10年買家采購數(shù)據(jù)庫助你打開全球市場(chǎng)寶藏，獲得金錢的同時(shí)贏得聲譽(yù)。

【高品質(zhì)采購商】

1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)。

2、全國星級(jí)酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經(jīng)理、總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場(chǎng)。

【同期活動(dòng)】

1、北京餐飲領(lǐng)袖?名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì)

2、商超/星級(jí)酒店采購配對(duì)會(huì)

3、中國好食材評(píng)選活動(dòng)               

4、中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇

【展品范圍】

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等； 

3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 

4、蔬菜菌菜：有機(jī)蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等； 

6、配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

7、各種餐飲設(shè)備、餐飲信息軟件、食材儲(chǔ)藏設(shè)備等；

【參展須知】

1、所有參展企業(yè)的參展品種應(yīng)具備生產(chǎn)者和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《商標(biāo)注冊(cè)證》、《商標(biāo)授權(quán)證》等其他證明以及產(chǎn)品合法審批文件，參展產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過國家認(rèn)可檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2、確定參展后與組委會(huì)工作人員取得聯(lián)系，選定自己理想展位，認(rèn)真填寫參展申請(qǐng)，加蓋公章傳真至組委會(huì)，展位分配: 先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn) !

3、為了幫助客戶贏取市場(chǎng)榮譽(yù)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，組委會(huì)設(shè)置評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，凡參加本屆展的客戶均可參與，大會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置“金獎(jiǎng)”、 “誠信標(biāo)兵”獎(jiǎng)；“推薦產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”獎(jiǎng)；（詳情請(qǐng)向組委會(huì)索?。?。

【組委會(huì)秘書處】安捷美（北京）國際展覽有限公司 

地  址：北京市朝陽區(qū)望京西路48號(hào)金隅國際G座

聯(lián)系人：靳 超  13699251791（同微信）