學生是祖國的未來，他們的健康成長關系到整個民族的未來。學校作為孩子們接受教育、成長成才的重要場所，其食品安全問題更是關系到每一個學生健康成長的大事，絲毫敷衍不得。福建省消委會認為，在校園食品安全監管方面，學校負有不可推卸的主體責任。學校應建立可溯源的臺賬制度，確保食材在采購、儲存、加工等各個環節都符合食品安全標準，所有環節要責任到部門、責任到人。

 

　　為了構建更加安全的食品環境，福建省消委會認為，學校應當承擔起重要宣傳教育責任。不僅要在日常教學中融入食品安全教育內容，增強學生的食品安全意識和自我保護能力，還應通過組織專題活動、實踐演練等方式，讓學生深刻理解食品安全的重要性。

 

　　另外，媒體和監管部門也應發揮積極作用，通過廣泛宣傳食品安全知識，提高公眾的認知水平。今后，福建省消委會也將加強校園食品安全消費教育引導，形成全社會共同關注、共同維護食品安全的良好氛圍。

 

　　三、監管部門加強日常監管和檢查力度 發現問題依法依規從嚴處理

 

　　在此次事件中，市場監管部門和教育部門迅速介入調查，并采取了查封食材、立案調查等措施，體現了兩部門對食品安全問題的高度重視。福建省消委會建議市場監管部門和教育部門還應該進一步加強對學校食品安全的日常監管和檢查，督促學校建立食品安全管理制度并有效執行，及時發現和消除食品安全隱患，對于存在食品安全問題的學校，應依法依規從嚴從重處理，確保校園食品安全。

 

　　據了解，我省監管部門在今年以來持續開展校園食品安全專項整治行動，持續聚焦校園食品安全主體責任、管理責任及監管責任的落實和相關問題的解決。在此，福建省消委會建議仍需進一步持續推進此項工作，不放過任何一個可能存在的食品安全隱患，繼續將預防工作做在前面，通過加大監管與檢查的力度，為孩子們筑起一道堅不可摧的食品安全防線，營造一個健康、安全的校園環境。

 

　　四、發現問題及時反應 保留證據依法依規維權

 

　　福建省消委會提醒廣大消費者，特別是學生和家長，要高度關注校園食品安全問題。如果發現學校食堂存在食品安全問題，應該及時向學校或監管部門反應，并保留好相關證據，依法依規維護自身合法權益。

 

　　以此為鑒！學校、教育主管部門、監管部門必須高度重視，以底線思維全面提升監管能力，確保孩子們能夠在安全、健康的環境中茁壯成長。