糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2024年10月，糧農組織食品價格指數平均為 127.4點，環比上漲2.0%，同比增長5.5%，但與2022年3月的歷史高點相比仍下跌了20.5%。 

　　糧農組織植物油價格指數10月環比上漲7.3%，創兩年來的新高。本月的漲幅主要源于棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報價的上漲，對產量的擔憂是推動價格高漲的主要原因。 

　　糧農組織谷物價格指數10月環比上漲0.9%，主要上升動力來自小麥及玉米出口價格。其中，全球小麥價格上漲源于不利天氣條件對北半球主要出口國的影響、俄羅斯重新實行非官方指導底價以及黑海地區日益緊張的局勢所帶來的壓力。世界玉米價格亦繼續保持上行態勢，部分原因是巴西國內需求強勁，同時該國部分地區因河流水位過低而面臨運輸挑戰。相比之下，糧農組織10 月大米價格指數下跌 5.6%，原因是在印度取消對非碎米的出口限制后，出口商之間的競爭預計將會加劇，導致秈米報價下滑。 

　　糧農組織食糖價格指數10月環比上升2.6%。在巴西持續干旱的天氣條件下，對 2024/25 年度產量前景的持續擔憂推高10月糖價。此外，國際原油價格上漲導致巴西大量甘蔗投入乙醇生產，進一步支撐價格上行。然而，巴西雷亞爾對美元的貶值限制了糖價的總體漲幅。 

　　糧農組織乳制品價格指數10月環比上漲1.9%，同比增長達21.4%。奶酪及黃油的國際價格上漲，而奶粉報價則有所下降。 

　　相比之下，糧農組織肉類價格指數10月環比下降0.3%。國際豬肉價格跌幅最大，原因是西歐出欄量增加，且國內外需求較為疲軟。世界禽肉價格亦小幅下跌，而羊肉價格基本保持穩定。相比之下，國際購買量增加推動牛肉國際報價的小幅上漲。

 

　　2024/25年度最新產量預報上調大米與小麥產量預期，玉米產量預測略有下調

 

　　糧農組織周五還發布了最新的《谷物供求簡報》，將2024年全球谷物產量最新預報數較上一年下調0.4%，至28.48億噸，但仍為有記錄以來的第二高位。 

　　2024 年全球小麥產量預計將有所增長，這在很大程度上源于亞洲種植面積增加和有利的天氣條件帶來的產量增長，超過了歐洲主要生產國產量預報的大幅下調。預計 2024 年全球粗糧產量將從 2023 年的歷史頂點回落，主要可歸因于全球玉米產量預報因產區天氣條件惡劣而大幅下調。大米方面，2024/25 年度的水稻播種面積可能會創歷史新高，推動世界大米產量預報數創下5.389 億噸（以碾米計）的最新紀錄。 

　　2024/25 年度世界谷物消費量的最新預報為 28.57 億噸，較上一年增長 0.5%。這主要源自大米和小麥食用消費量的增長預期。2024/25 年度世界谷物庫存量的最新預報為 8.89 億噸，較期初水平增加0.6%，主要受全球大米庫存量增加的推動。根據最新預測，2024/25 年度全球谷物庫存量與消費量之比為 30.6%，接近五年和十年期的平均水平。 

　　2024/25 年度全球谷物貿易量最新預報數為 4.85 億噸，較 2023/24 年度減少3.9%。全球小麥和粗糧貿易量預計下調，而全球大米貿易量則預計有所上調。 
關于谷物市場的更詳細分析，請參見將于 2024 年 11 月 14 日發布的《糧食展望》11 月刊。 

　　設于糧農組織的農產品市場信息系統（AMIS）也于周五發布了月度《市場監測報告》，除定期分析外，報告還討論了2007年以來主糧作物出口限制的變化情況。

 

　　45個國家需要外部糧食援助，5個國家面臨嚴重緊急情況

 

　　根據糧農組織全球糧食和農業信息及預警系統（GIEWS）今天發布的最新《作物前景與糧食形勢》季度報告，全世界有45個國家需要外部糧食援助。 

　　報告詳細介紹了這些國家的情況，其中包括33個非洲國家、9個亞洲國家、2個拉丁美洲及加勒比國家以及1個歐洲國家。報告還提供了關于世界2024年谷物預期產量的區域數據。 

　　沖突和不安全是造成嚴重糧食不安全的主要驅動因素。在2024年，加沙地帶、海地、馬里和蘇丹當地民眾深陷糧食安全階段綜合分類（IPC）第5級的嚴重糧食不安全狀況。 

　　44個低收入缺糧國的谷物總產量預計將略高于五年平均水平，非洲低收入缺糧國的總產量預計將接近平均水平，南部非洲的減產程度預計將被其他區域的增產水平所抵消。這些國家的進口需求預計將比五年平均水平增加約8%，增量主要集中在東部和南部非洲。