張吉超調研食品安全與產業發展:助推高質量發展 保障群眾“舌尖上的安全”
時間:2024-12-04 13:22 來源:蚌埠市場監管微信號
12月3日,蚌埠市食藥安辦主任、市市場監管局黨組書記、局長張吉超帶隊調研食品安全和食品產業發展工作。市市場監管綜合執法支隊及市局食品相關科室陪同調研。


張吉超一行先后來到安徽中草新材料有限公司、天麒面業科技股份有限公司,重點了解企業項目投產進展和運營現狀。實地查看生產線和相關設施,詳細詢問企業食品安全管理制度的落實情況,與企業負責人深入交流發展過程中遇到的瓶頸與挑戰。
張吉超指出,企業是食品安全的第一責任人,要始終堅持以安全為核心,把食品安全放在首位。企業要對標行業內先進標準,進一步提升產品質量,積極研發新技術、新產品,增強企業市場競爭力。注重知識產權保護,形成技術優勢,助力長遠發展。張吉超強調,食品企業不僅要追求經濟效益,更要肩負起社會責任,打造讓消費者放心的優質品牌,為全市食品產業高質量發展作出表率。
調研工作持續至晚間,張吉超來到大學城區域,針對食品攤販食品安全管理和氣瓶使用安全情況展開檢查。在攤點現場,他仔細查看了食品加工衛生環境,檢查了原材料存儲和食品制作環節,向攤販們詳細了解日常經營情況。此外,他還特別關注氣瓶的使用與管理,現場掃碼查詢氣瓶追溯系統數據,核實氣瓶是否經過檢驗并在有效期內。他指出,氣瓶安全直接關系到經營者和消費者的生命財產安全,必須嚴格規范操作,杜絕安全事故發生。
下一步,市市場監管部門將持續壓實各方責任,優化服務舉措,助力食品產業高質量發展,努力讓群眾吃得更安心、更放心。