金槍魚(鰹魚)市場價格走低,泰國曼谷未現預期漲幅
時間:2024-12-18 08:21 來源:凍品攻略微信號
泰國曼谷作為全球金槍魚加工的重要中心,鰹魚(Skipjack)價格在2024年12月并未如預期出現環比上漲。據行業消息,市場呈現出輕微的下行趨勢。


截至12月第一周,曼谷市場的鰹魚價格穩定在每噸1550美元,中小型加工商支付價格略高,為每噸1580美元。此前預計12月交貨價格可能接近每噸1600美元,但實際價格未能繼續攀升。一位亞洲消息人士表示,曼谷價格本月“沒有繼續上漲”。
12月16日,一位歐盟消息人士透露曼谷的鰹魚價格為每噸1575美元,而亞洲市場的大部分消息來源確認價格維持在每噸1550美元。然而,市場上也出現了略低的價格,有消息稱價格降至每噸1530美元。另有消息人士指出,上周有大型工廠完成了一筆價格為每噸1510美元的交易。據悉,上周共有八艘冷藏船在泰國港口卸貨,另有五艘船預計將在年底前到港。
與此同時,在東太平洋地區,厄瓜多爾曼塔港的鰹魚離岸價格面臨下行壓力,雖有望降至每噸1600美元,但目前大部分交易價格仍維持在每噸1650美元左右。由于當前捕魚禁令導致捕撈放緩,但來自亞洲的船運供應部分抵消了影響。上個月,曼塔港的離岸價格曾超越曼谷水平,目前仍高于曼谷市場。
業內人士表示,充足的儲存庫存和持續強勁的捕撈量在一定程度上穩定了市場價格,盡管12月初啟動的為期72天的聚魚裝置(FAD)捕撈禁令減少了捕魚活動,但供應的持續穩定阻止了價格的進一步上升。
厄瓜多爾的金槍魚加工廠與當地其他行業一樣,近期遭遇了頻繁的電力短缺問題。工廠依賴發電機維持加工和冷藏設施的正常運作。
在歐洲,冷凍整魚鰹魚需求依然低迷,隨著2025年免稅金槍魚魚段即將交付,市場表現較為清淡。
相比之下,印度洋地區的金槍魚捕撈量在過去一個月表現強勁,日均捕撈量超過20噸。然而,由于年度配額用盡,部分法國和西班牙漁船已經停靠在港口。FOB的鰹魚價格約為每噸1300至1325歐元,而大規格黃鰭金槍魚價格小幅下降至每噸2150歐元。
大西洋地區的捕撈情況略有改善,許多漁船目前在利比里亞海域作業。該地區的鰹魚價格仍穩定在每噸1400歐元,而大規格黃鰭金槍魚價格為每噸2500歐元。