全市食鹽經(jīng)營和用鹽單位：

 

　　近年來，經(jīng)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，我市部分食鹽經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營用鹽單位因不熟悉法律法規(guī)要求，存在違法違規(guī)經(jīng)營、使用食鹽的情況。為加強食鹽法律法規(guī)宣傳，讓大家了解食鹽專營和質(zhì)量安全監(jiān)管的要求，特摘選相關(guān)規(guī)定告知如下：

 

　　一、食鹽專營管理

 

　　（一）《食鹽專營辦法》第二條第一款規(guī)定：國家實行食鹽專營管理。

 

　　（二）《食鹽專營辦法》第十二條規(guī)定：國家實行食鹽定點批發(fā)制度。非食鹽定點批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。

 

　　（三）《食鹽專營辦法》第十六條規(guī)定：食鹽零售單位應當從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽。

 

　　（四）《食鹽專營辦法》第二十六條規(guī)定：有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門予以取締，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽和違法所得。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽貨值金額不足1萬元的，可以處5萬元以下的罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款：

 

　　1.非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食鹽；

 

　　2.非食鹽定點批發(fā)企業(yè)經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。

 

　　（五）《食鹽專營辦法》第二十八條規(guī)定：有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門責令改正，沒收違法購進的食鹽，可以處違法購進的食鹽貨值金額3倍以下的罰款：

 

　　1.食鹽定點批發(fā)企業(yè)從除食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)、其他食鹽定點批發(fā)企業(yè)以外的單位或者個人購進食鹽；

 

　　2.食鹽零售單位從食鹽定點批發(fā)企業(yè)以外的單位或者個人購進食鹽。

 

　　二、食鹽加碘管理

 

　　（一）《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第三條規(guī)定：國家對消除碘缺乏危害，采取長期供應加碘食鹽（以下簡稱碘鹽）為主的綜合防治措施。

 

　　（二）《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第十六條第一款規(guī)定：在缺碘地區(qū)銷售的碘鹽必須達到規(guī)定的含碘量，禁止非碘鹽和不合格碘鹽進入缺碘地區(qū)食用鹽市場。第二十條第二款規(guī)定：因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應當持當?shù)乜h級人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構(gòu)出具的證明，到當?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。

 

　　（三）廣西屬于碘缺乏地區(qū)。根據(jù)《關(guān)于調(diào)整我區(qū)食鹽加碘量的通知》（桂衛(wèi)疾控〔2012〕6號）要求，我區(qū)執(zhí)行《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》（GB 26878-2011）中25㎎/kg檔次的標準，其波動范圍是18—33mg/kg。

 

　　（四）《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第二十六條規(guī)定：違反本條例的規(guī)定，在缺碘地區(qū)的食用鹽市場銷售不合格碘鹽或者擅自銷售非碘鹽的，由縣級以上人民政府鹽業(yè)主管機構(gòu)沒收其經(jīng)營的全部鹽產(chǎn)品和違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款；情節(jié)嚴重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

 

　　（五）消費者可登錄“廣西鹽業(yè)集團有限公司官網(wǎng)——服務(wù)與支持頁面——無碘鹽供應服務(wù)頁面”查詢我市無碘鹽供應服務(wù)網(wǎng)點。

 

　　三、經(jīng)營用鹽管理

 

　　（一）《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第十五條第三款規(guī)定：在缺碘地區(qū)產(chǎn)生、銷售的食品和副食品，凡需添加食用鹽的，必須使用碘鹽。

 

　　（二）《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第二十九條規(guī)定：違反本條例的規(guī)定，在缺碘地區(qū)生產(chǎn)、銷售的食品和副食品中添加非碘鹽的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門責令改正，沒收違法所得，可以并處該產(chǎn)品價值1倍以下的罰款。

 

　　（三）《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第八條第二款規(guī)定：禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽，禁止餐飲服務(wù)提供者采購、貯存、使用散裝食鹽。

 

　　（四）《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十四條規(guī)定：違反本辦法第八條第二款，食鹽零售單位銷售散裝食鹽，或者餐飲服務(wù)提供者采購、貯存、使用散裝食鹽的，由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。

 

　　如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營、使用食鹽的行為，請撥打12315或12345熱線舉報。

 

　　柳州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年2月12日