泰國擬修訂油脂標準
時間:2025-06-13 08:35 來源:廈門技術性貿易措施信息網 原文:
2025年6月6日,泰國食藥局擬修訂油脂標準,意見反饋期截至2025年8月8日。主要內容如下:


(1)修訂特級初榨橄欖油等定義,明確游離酸價,游離脂肪酸百分比(以油酸計)≤0.8g/100克;一級天然橄欖油(初榨橄欖油)≤2g/100克等;
(2)橄欖油化學和物理特性增加以下要求:蠟含量、K值和紫外區吸光度(K270);將脂肪酸C18:3的含量從“未檢出”修改為“不超過1.0%”。
更多詳情參見:https://food.fda.moph.go.th/press-release/draft-oils-and-fats/