“校園餐”暨中小學校園 

　　食品安全突出問題專項整治 

　　遂寧市市場監管部門大力推進“校園餐”暨中小學校園食品安全突出問題專項整治，依法對校園食品安全違法行為進行查處，現公布一批典型案例。

 

　　2024年5月，大英縣市場監管局對某學校檢查時，發現該學校留存的供應商資質（食品經營許可證）過期。執法人員立即對供應商進行現場檢查，該公司未能現場出示《營業執照》和《食品經營許可證》。經查：該公司2021年《食品經營許可證》有效期屆滿后，未按規定申請辦理延續手續，仍繼續銷售各類食品及食品原料。

 

　　該公司的行為涉嫌違反《食品經營許可和備案管理辦法》第三十二條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定，屬于未取得食品經營許可從事食品經營活動的違法行為。大英縣市場監督管理局依據《食品經營許可和備案管理辦法》第五十二條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定作出罰款人民幣24.673萬元的行政處罰。

 

 

　　2024年5月15日，該局對某幼兒園開展在執法檢查，現場發現廚房存放一瓶已開封使用的廣西優質甘蔗糖白砂糖，其瓶身上未見生產日期、保質期、生產廠家等相關信息，現場瓶內稱重0.35kg，且無法提供進貨票據、供貨商資質。

 

　　其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五第二項的規定，責令當事人改正違法行為并罰款人民幣5000元。

 

　　三、安居區市場監管

 

　　2024年6月19日，該局對轄區某學校開展執法檢查時，現場發現該學校食堂庫房內有2根已過期十多天的餐飲料理腸。經查，該學校在該批次火腿腸過期后使用了兩根制作炒飯。

 

　　其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，責令當事人改正違法行為，沒收過期食品，并罰款人民幣5000元。

 

　　四、高新區市場監管分局

 

　　2024年5月21日，該局對船山區某幼兒園開展執法檢查時，現場發現在廚房操作臺面上存放已開蓋使用的2瓶食用醋無生產日期，經查，采購時當事人履行了索證索票義務。

 

　　其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項的規定，責令當事人改正違法行為，沒收標簽不符合規定的食醋兩瓶，并罰款人民幣5000元。

 

　　民以食為天，食以安為先

 

　　希望全市學校引以為戒

 

　　用心守護食品安全底線

 

　　如發現相關違法線索

 

　　請撥打12315投訴舉報熱線