學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的健康成長(zhǎng)關(guān)系到整個(gè)民族的未來(lái)。學(xué)校作為孩子們接受教育、成長(zhǎng)成才的重要場(chǎng)所，其食品安全問(wèn)題更是關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生健康成長(zhǎng)的大事，絲毫敷衍不得。福建省消委會(huì)認(rèn)為，在校園食品安全監(jiān)管方面，學(xué)校負(fù)有不可推卸的主體責(zé)任。學(xué)校應(yīng)建立可溯源的臺(tái)賬制度，確保食材在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，所有環(huán)節(jié)要責(zé)任到部門、責(zé)任到人。

 

　　為了構(gòu)建更加安全的食品環(huán)境，福建省消委會(huì)認(rèn)為，學(xué)校應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起重要宣傳教育責(zé)任。不僅要在日常教學(xué)中融入食品安全教育內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，還應(yīng)通過(guò)組織專題活動(dòng)、實(shí)踐演練等方式，讓學(xué)生深刻理解食品安全的重要性。

 

　　另外，媒體和監(jiān)管部門也應(yīng)發(fā)揮積極作用，通過(guò)廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高公眾的認(rèn)知水平。今后，福建省消委會(huì)也將加強(qiáng)校園食品安全消費(fèi)教育引導(dǎo)，形成全社會(huì)共同關(guān)注、共同維護(hù)食品安全的良好氛圍。

 

　　三、監(jiān)管部門加強(qiáng)日常監(jiān)管和檢查力度 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法依規(guī)從嚴(yán)處理

 

　　在此次事件中，市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門迅速介入調(diào)查，并采取了查封食材、立案調(diào)查等措施，體現(xiàn)了兩部門對(duì)食品安全問(wèn)題的高度重視。福建省消委會(huì)建議市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門還應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的日常監(jiān)管和檢查，督促學(xué)校建立食品安全管理制度并有效執(zhí)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，對(duì)于存在食品安全問(wèn)題的學(xué)校，應(yīng)依法依規(guī)從嚴(yán)從重處理，確保校園食品安全。

 

　　據(jù)了解，我省監(jiān)管部門在今年以來(lái)持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)聚焦校園食品安全主體責(zé)任、管理責(zé)任及監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)和相關(guān)問(wèn)題的解決。在此，福建省消委會(huì)建議仍需進(jìn)一步持續(xù)推進(jìn)此項(xiàng)工作，不放過(guò)任何一個(gè)可能存在的食品安全隱患，繼續(xù)將預(yù)防工作做在前面，通過(guò)加大監(jiān)管與檢查的力度，為孩子們筑起一道堅(jiān)不可摧的食品安全防線，營(yíng)造一個(gè)健康、安全的校園環(huán)境。

 

　　四、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反應(yīng) 保留證據(jù)依法依規(guī)維權(quán)

 

　　福建省消委會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，特別是學(xué)生和家長(zhǎng)，要高度關(guān)注校園食品安全問(wèn)題。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在食品安全問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)向?qū)W校或監(jiān)管部門反應(yīng)，并保留好相關(guān)證據(jù)，依法依規(guī)維護(hù)自身合法權(quán)益。

 

　　以此為鑒！學(xué)校、教育主管部門、監(jiān)管部門必須高度重視，以底線思維全面提升監(jiān)管能力，確保孩子們能夠在安全、健康的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。