此次行動邀請了湖口縣人大代表、縣政協委員、市民代表共同參與。采取隨機抽簽的方式，在8家網紅餐廳和6家無堂食外賣店抽取了2家進行突擊檢查。

 

　　行動中，湖口縣市場監管局執法人員到隨機抽取的餐飲經營主體，現場對經營者主體責任落實、食品安全管理制度落實、店內環境衛生、制止餐飲浪費、餐飲具清洗、消毒及保潔、監督抽考食品安全管理人員等方面進行了全面檢查。

 

　　下一步，湖口縣市場監管局將持續加大對餐飲行業食品安全監督檢查力度，強化防止餐飲浪費宣傳，保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大市民積極參與食品安全監督，養成節約糧食、反對浪費的習慣，為營造安全、文明、健康、環保的消費環境共同努力。