成都三國印象食品有限公司生產的老媽兔丁（五香味）赤蘚紅超標
2024-11-05 09:05來源：中國食品安全網編輯：魏梓濠
- 分享到
中國食品安全網訊 近日，重慶市市場監管局發布關于1367批次食品安全抽檢情況的通告。
其中，重慶市渝中區上清寺街道中山三路159號8棟附6號陳合中銷售的、標稱成都三國印象食品有限公司生產的老媽兔丁（五香味），赤蘚紅不符合食品安全國家標準規定。
經檢測，該批次赤蘚紅｜0.00470g/kg｜不得使用，標準規定為不得使用。
赤蘚紅（erythrosine）是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆粒或粉末，色澤鮮艷，著色力好，穩定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。中國GB17512.1—2010規定其使用限量為小于0.05 g/Kg 。大量廠家為了改變產品外觀，吸引消費者購買，濫用人工合成色素，對消費者產生危害。
圖片來源：重慶市市場監管局
圖片來源：重慶市市場監管局
