本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品796批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格782批次，不合格14批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）標(biāo)稱江西五壺醇酒業(yè)有限公司2021年7月4日生產(chǎn)的海馬壯腰酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為永定區(qū)天天樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)。江西五壺醇酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）標(biāo)稱江蘇香逸人佳食品有限公司2024年5月1日生產(chǎn)的麻花（甜味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為莆田市城廂區(qū)全惠便利店。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）莆田市涵江區(qū)明生玉水產(chǎn)批發(fā)部銷售的太陽(yáng)魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）泉州市隨達(dá)餐飲管理有限公司采購(gòu)的桔子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月9日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）寧德市蕉城區(qū)金涵新水蔬菜店銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）晉江市青陽(yáng)愛(ài)新超市銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月9日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）禾堂（龍巖永定）食品科技有限公司采購(gòu)的青尖椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月3日），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。禾堂（龍巖永定）食品科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（六）晉江市金井鎮(zhèn)福德龍超市銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月6日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）漳州臺(tái)商投資區(qū)角美美華蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月23日），倍硫磷、滅蠅胺、噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）福州樸樸電子商務(wù)有限公司閩侯縣英洲路分店銷售的芹菜（生產(chǎn)日期為2024年8月14日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州樸樸電子商務(wù)有限公司閩侯縣英洲路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　　永輝超市股份有限公司福建福州晉安分公司銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月19日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州晉安分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　四、食品添加劑問(wèn)題

 

　　石獅市佳榮食雜店銷售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、微生物污染問(wèn)題

 

　　南平市建陽(yáng)區(qū)兜著走豬角飯店的大扁碗（消毒日期為2024年8月25日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、其他污染問(wèn)題

 

　　標(biāo)稱舟山市舟港食品有限公司2024年4月9日生產(chǎn)的烤魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為沃爾瑪（廈門）商業(yè)零售有限公司金山路分店。沃爾瑪（廈門）商業(yè)零售有限公司金山路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

 

　　   附件2：第40期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   附件3：第40期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年11月22日