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匯眾智聚“食”力!包頭市市場監(jiān)管局開展農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治專項培訓

   日期:2025-05-16     來源:包頭市場監(jiān)管微信號    瀏覽:8    評論:0    
核心提示:匯眾智聚食力!包頭市市場監(jiān)管局開展農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治專項培訓時間:2025-05-16 08:32來源:包頭市場監(jiān)管微信號  5月14
                          匯眾智聚“食”力!包頭市市場監(jiān)管局開展農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治專項培訓
放大字體  縮小字體時間:2025-05-16 08:32 來源:包頭市場監(jiān)管微信號
     5月14日,包頭市市場監(jiān)管局舉辦農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品、制售假劣肉制品專項整治培訓,旨在提升全市市場監(jiān)管部門專項整治規(guī)范性、精準度,各級市場監(jiān)管部門50余名業(yè)務骨干參與培訓。
 
  實地觀摩促規(guī)范:取真經(jīng) 立標桿
 
  參訓人員深入農(nóng)村牧區(qū)及城鄉(xiāng)結合部,實地觀摩6家食品加工小作坊、批發(fā)單位、餐飲店及小食雜店示范點位。聚焦小作坊生產(chǎn)規(guī)范、批發(fā)單位進貨管理、餐飲店食材管理、小食雜店臺賬登記等關鍵環(huán)節(jié),直觀學習標準化管理先進經(jīng)驗與典型做法,為專項整治工作打造可借鑒、可復制的實踐“樣板”,幫助監(jiān)管人員精準把握工作要點。

  集思廣益破難題:匯眾志 謀實策
 
  培訓設置專題研討環(huán)節(jié),各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門聚焦“生產(chǎn)經(jīng)營主體分散”“制售假劣手段隱蔽”“消費者維權意識薄弱”等難點進行交流破題。部分旗縣分享推出“利用新媒體平臺創(chuàng)新監(jiān)管手段”“跨區(qū)域聯(lián)動執(zhí)法打假”“發(fā)動群眾參與監(jiān)督舉報”等典型案例,為專項整治工作提供可操作實踐范例。

  靶向發(fā)力筑防線:強舉措 固根基
 
  培訓立足當前整治實際,提出三大強化舉措:一是深化跨部門協(xié)作機制,聯(lián)合農(nóng)牧、公安等部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動,構建信息共享、協(xié)同作戰(zhàn)的監(jiān)管格局;二是構建多元宣傳矩陣,通過線上線下相結合的方式普及食品安全知識,增強經(jīng)營主體自律意識,引導消費者主動參與監(jiān)督,形成全社會共治氛圍;三是持續(xù)強化隊伍建設,將業(yè)務培訓常態(tài)化,優(yōu)化執(zhí)法流程,推動監(jiān)管隊伍專業(yè)素養(yǎng)與執(zhí)法規(guī)范化水平雙提升。 
  此次培訓既是一次業(yè)務提升的“充電賦能”,更是一次專項整治的再動員、再部署。下一步,包頭市市場監(jiān)管局將以此次培訓為契機,持續(xù)聚焦農(nóng)村牧區(qū)及肉制品領域風險隱患,保持高壓嚴打態(tài)勢,切實筑牢食品安全防線。
 
  來源:食品流通安全監(jiān)督管理科
 
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