會上，縣市監局生產流通科負責人就食品安全工作進行了重點部署，明確提出四大關鍵要點：其一，堅守源頭防控陣地，扎實落實索證索票制度，確保食材來源清晰、可溯，從根源上杜絕安全隱患；其二，深化數字賦能監管，規范運用“浙食鏈”平臺，精準推送相關信息，以數字化技術提升監管精準度與覆蓋面；其三，穩固安全防護根基，持之以恒保持企業環境衛生整潔，營造安全、衛生的食材儲存與配送環境；其四，前置風險預警篩查，強化快速檢測能力建設，及時發現并處置潛在食品安全風險，做到防患于未然。

 

　　在詳細通報 12 月份學校食材配送情況后，縣教育局安保科負責人對各配送企業提出了五點要求，全力做好本學年食品安全工作的收尾與開局銜接：一是牢固樹立企業安全底線思維，將食堂食材安全作為企業發展的生命線，切實增強重視程度與責任意識；二是在學期末及開學初關鍵節點，深度落實場地衛生清潔舉措，確保環境整潔、衛生達標；三是“以點帶面”逐步提升，針對前期第三方檢查反饋的問題，迅速整改，深入剖析問題根源，制定長效防范機制；四是嚴格食品采購源頭關，確保食材供應渠道正規、品質可靠；五是針對期末這一關鍵節點所需注意的事項與要求，進行詳細闡釋與專項說明，確保各項工作精準對接、規范開展。

 

　　會議結束后，各配送企業鄭重簽訂了約談記錄，以書面形式明確了自身在食品安全方面所肩負的責任與義務，承諾將嚴格按照會議要求，切實履行各項食品安全保障措施，確保學校食材配送工作安全、可靠、有序進行，為校園食品安全筑牢堅實防線，接受監管部門與社會的監督。