會議指出，雖然當前我市食品安全形勢較為平穩，但是存在農獸藥殘留超標、肉制品假冒偽劣、學校食堂主體責任落實不到位等問題，食品安全風險隱患仍然不容忽視。

 

　　會議要求，各有關成員單位要針對梳理出的問題隱患，要建立責任和問題清單，強有力的推進工作措施落實，實現風險閉環管理。一要做好春節期間食品安全守護。聚焦農村大集、商業區、火車站、旅游景區等人流聚集區，以大型商場超市、集貿市場、聚餐活動較多的餐飲經營單位等為重點，加強節日熱銷食品的質量安全監管。二要扎實推進食用農產品藥物殘留突出問題攻堅治理專項行動。認真組織各縣市區針對重點品種開展風險隱患大排查，同時加強質量安全監測，發現問題從嚴處置，涉嫌犯罪的，及時移交公安部門處理。三要持續開展肉產品綜合治理提升行動。切實消除我市畜產品安全隱患，深化“瘦肉精”專項整治行動，加大畜牧業投入品、肉牛肉羊養殖環節和家畜屠宰環節監督檢查力度，嚴厲打擊“瘦肉精”等非法添加行為，保障人民群眾舌尖上的安全。四要強化春季開學學校食堂監管。嚴格對學校食堂和校外供餐單位的食品采購、貯存、加工、留樣、餐飲具洗消等各環節監督管理，嚴防群體性食源性疾病事件或輿情事件發生。五要著力抓好散裝液態食品交付裝卸運輸等食品安全全鏈條管理工作。嚴防散裝液態食品污染風險。六要加強風險監測預警及輿情監測。嚴格落實24小時反饋制度，及時回應社會關切。

 

　　市市場監管局食品安全總監李雪主持會議，市食藥安辦副主任，市市場監管局黨組成員、三級調研員朱愛清出席會議并講話，市教育局、市公安局、市交通運輸局、市農業農村局、市商務局、市文化和旅游局、市衛生健康委、市畜牧獸醫事業發展中心等成員單位有關科室負責同志及市市場監管局食品安全監管各科室負責同志參加會議。

 

　　供稿 | 市局食品專班