會上，州政府食品安全辦主任、州市場監管局黨組書記、局長張竣琿出席會議并講話。州教育體育局、州衛生健康委、州市場監管局分別就學校食品安全管理，食源性疾病和傳染病防控及營養健康教育，食品安全主體責任落實、強化關鍵點控制、加強風險防控等學校食品安全相關工作開展了行政指導。楚雄州省屬在楚高校、州屬學校的分管負責同志和食品安全總監、食品安全員共計40人參加州市場監管局組織的線下食品安全知識監督抽查考試。

 

　　會議強調，全州上下要牢固樹立“食品安全無小事”的理念，堅決做到：一是政治站位必須再提高，清醒認識校園食品安全的政治性、敏感性和特殊性，以“時時放心不下”的責任與擔當堅守校園食品安全紅線；二是責任鏈條必須再壓實，嚴格落實“屬地管理、部門監管、學校主體、經營主體”四方責任，形成全鏈條閉環管理，以“事事緊抓不放”的決心與毅力筑牢校園食品安全防線；三是長效機制必須再完善，推動“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋、健全食品安全追溯體系、建立社會共治協同監督機制，以“處處如履薄冰”的謹慎與細致兜牢校園食品安全底線。

 

　　會議要求，各有關部門要按照食品安全“四個最嚴”要求，持續加大對校園食品的指導與監管力度，督促跟進學校食堂的問題整改進度，對違法違規行為嚴肅查處。各學校要把校園食品安全放在心上、抓在手上，不斷健全食品安全管理機制，完善學校食堂基礎設施，注重從業人員教育培訓，不斷提升食品安全管理水平，把春季學期檢查中各項整改工作落實到人、責任到人，保障問題按照時限整改到位。

 

　　楚雄市教育體育局、衛生健康局、市場監管局的分管負責同志，楚雄州17所省屬在楚高校、州屬學校的分管負責同志和食品安全總監、食品安全員以及州級有關部門的業務科室負責人參加會議。