聯(lián)合督查組采取“四不兩直”的方式，先后深入七個(gè)縣區(qū)及天水市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的35所中小學(xué)、幼兒園和1所大專院校食堂，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂及學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)主體證照信息有效公示、從業(yè)人員培訓(xùn)健康管理、食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品及食品原料的感官性狀、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒、食品留樣及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制、中小學(xué)“校園餐”舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)運(yùn)行情況等方面，詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂和校園食品安全等各項(xiàng)工作。

 

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校（幼兒園）食堂存在食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度未落實(shí)、“三防”設(shè)施不到位、校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)機(jī)制不健全等問(wèn)題，督查組針對(duì)發(fā)現(xiàn)的85個(gè)問(wèn)題，分別進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)，要求學(xué)校明確具體整改時(shí)限和措施，市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)對(duì)1條涉嫌違法線索現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處置，并向縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門移交涉嫌違法線索5條。

 

　　下一步，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合有關(guān)部門以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措，緊盯短板弱項(xiàng)，持續(xù)強(qiáng)基固本，壓實(shí)靠緊主體責(zé)任，深入推進(jìn)校園食品安全“五方八員”責(zé)任機(jī)制落實(shí)，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線。

 

　　信息來(lái)源

 

　　餐飲服務(wù)食品監(jiān)管科