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濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前粽子食品安全專項(xiàng)檢查

   日期:2025-05-29     來源:濱州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)    瀏覽:17    評(píng)論:0    
核心提示:濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前粽子食品安全專項(xiàng)檢查時(shí)間:2025-05-29 09:04來源:濱州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)原文: 端午節(jié)將至,為保障粽子
                                                                   濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前粽子食品安全專項(xiàng)檢查
放大字體  縮小字體時(shí)間:2025-05-29 09:04 來源:濱州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
        端午節(jié)將至,為保障粽子等節(jié)令食品安全,進(jìn)一步維護(hù)節(jié)日期間良好的市場(chǎng)秩序,近日,濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展節(jié)前粽子食品安全專項(xiàng)檢查,確保廣大消費(fèi)者吃得安心、吃得放心。 
  在粽子生產(chǎn)企業(yè),針對(duì)粽子包制、蒸煮、包裝、滅菌等關(guān)鍵工序,著重查看了企業(yè)生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況,要求企業(yè)全面加強(qiáng)食品安全日常管理,確保生產(chǎn)加工全過程合規(guī),從源頭上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可控。在粽子經(jīng)營(yíng)單位,主要查看了粽子的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)在售粽子產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息進(jìn)行檢查,嚴(yán)防過期、變質(zhì)以及“三無”產(chǎn)品流入市場(chǎng),督促食品經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。 
  下一步,濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)粽子等節(jié)令食品的檢查力度,及時(shí)排查消除潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為,有效增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理水平,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個(gè)人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請(qǐng)謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
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