韓國修訂食品等暫行標準及規格認可標準
時間:2025-06-25 08:11 來源:廈門技術性貿易措施信息網 原文:
2025年6月18日,韓國食藥部(MFDS)發布2025-277號公告,擬修訂《食品等暫行標準及規格認可標準》。主要內容如下:


(1)擴大被認可為毒性試驗數據的范圍:申請食品添加劑認可時,被認可的毒性數據范圍有限,給行業帶來負擔等;
(2)規定改進:分階段提交毒性試驗資料:在目前規定在申請食品添加劑認可時必須提交5種毒性試驗資料的基礎上,通過分階段提交毒性試驗資料,鼓勵利用新技術的食品添加劑開發并減輕小微企業的負擔等,如香料,提交重復劑量毒性測試、遺傳毒性測試和化學結構分類(僅適用于合成香料)等;
(3)食品添加劑臨時標準和規格變更申請條件的改進:為了確保食品添加劑的質量保存等,規定可變更成分及配比比例等。
更多詳情參見:https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44117&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=