國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心舉辦中國居民游離糖攝入評估工作研討會


項(xiàng)目工作組詳細(xì)匯報(bào)了中國居民游離糖攝入評估項(xiàng)目的工作進(jìn)展,2017年至2023年包括食品中糖含量的變化情況在內(nèi)的“減糖”效果評價(jià)以及我國3歲以上人群游離糖攝入狀況。與會專家肯定了項(xiàng)目組的工作,對報(bào)告的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)提出了寶貴的意見和建議,陳君石院士作總結(jié)發(fā)言。
此次會議明確了下一步工作重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)數(shù)據(jù)共享以保證“減糖”效果評估的科學(xué)性,本次會議為該項(xiàng)目的順利完成奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(應(yīng)用營養(yǎng)二室供稿)