“西瓜越來(lái)越甜，是打了甜味劑嗎？”“這是個(gè)謠言。西瓜越來(lái)越甜，主要還是歸功于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，是育種和栽培技術(shù)共同作用的結(jié)果。”“復(fù)原乳是假牛奶嗎？”“復(fù)原乳是以乳粉為原料，加一定比例的水還原而成的牛奶。它是一種乳制品。”……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，知名相聲大師刁子攜手搭檔，化身“食安長(zhǎng)沙推薦官”，以詼諧幽默的“脫口秀”形式，結(jié)合當(dāng)前熱門的食品安全話題進(jìn)行科普，吸引眾多市民踴躍參與。

 

　　今年前三季度，長(zhǎng)沙市各級(jí)各部門強(qiáng)化食品安全綜合治理，主要從壓緊壓實(shí)各方責(zé)任、嚴(yán)防嚴(yán)管食安風(fēng)險(xiǎn)和抓牢抓實(shí)校園食品安全等三方面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。全市1.5萬(wàn)名干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體16.9萬(wàn)家，目前已督導(dǎo)主體16.6萬(wàn)家次，督促整改1.3萬(wàn)家次，切實(shí)落實(shí)屬地責(zé)任；壓實(shí)主體責(zé)任，督促ABC級(jí)主體落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單；組織多部門開展季度暗訪暗查、聯(lián)合檢查，加大督查力度，切實(shí)抓好問題整改。

 

　　同時(shí)，加強(qiáng)食品抽檢，共完成食品抽檢33653批次，查處食品安全違法案件1982起，查辦食品安全刑事案件45起；全面完成130個(gè)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提質(zhì)改造。今年以來(lái)，長(zhǎng)沙市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定可控，未發(fā)生較大及以上食品安全事故。（供稿：長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局）