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餐飲服務(wù)單位使用液體燃料的風(fēng)險提示

   日期:2024-10-24     來源:北京東城市場監(jiān)管微信號    瀏覽:5    評論:0    
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                                                       餐飲服務(wù)單位使用液體燃料的風(fēng)險提示
放大字體  縮小字體時間:2024-10-24 09:22 來源:北京東城市場監(jiān)管微信號
     為防范顧客在就餐過程中將植物油等液體燃料當(dāng)成飲用水誤服情況的發(fā)生,規(guī)范液體燃料使用,市場監(jiān)管部門現(xiàn)對使用液體燃料的餐飲服務(wù)單位發(fā)出如下風(fēng)險提示:
 
  一、合理選擇存放位置。使用液體燃料的餐飲服務(wù)單位,要使用專門的位置存放燃料容器,原則是不能放在地上、不與其他食品接觸、不能被用餐顧客直接拿取。
 
  二、容器加貼提示標(biāo)簽。存放液體燃料,應(yīng)使用外觀與瓶裝飲用水及水杯、水壺等飲具有明顯區(qū)別的專用容器。并在容器瓶身和存放處加貼明顯的提示標(biāo)簽,注明所存液體為燃料,不得食用。
 
  三、規(guī)范使用方式。使用液體燃料的餐飲服務(wù)單位,要規(guī)范燃料存放和使用過程,加注燃料的過程,應(yīng)由服務(wù)員操作,不能由用餐顧客自行添加,防止誤服和火災(zāi)風(fēng)險。
 
  來源:餐飲科
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險自負(fù)。
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