檢查中，執法人員重點對外賣餐飲單位特別是無堂食外賣店的信息真實性進行檢查，圍繞店內場景與平臺照片、菜品面貌、原料與網絡信息是否一致展開，聚焦于外賣店的經營資質、食材來源、加工過程、環境衛生、員工健康以及食品儲存等多個關鍵環節。檢查中發現，一些商家在食品加工、衛生條件、外賣包裝等方面存在不規范操作，一些上傳平臺的照片也是經過“美顏”修飾過的，與實景存在出入。針對這些問題，執法人員當即下達整改通知，要求在規定時間內完成整改。

 

　　執法檢查同時對外賣派送站點展開，督促站點經營者落實主體責任，指導和規范餐飲配送站點加強管理，建立健全從業人員健康管理制度、食品安全培訓考核制度、配送安全管理制度以及送餐箱清潔消毒、餐飲配送服務、投訴處理等制度規范，同時積極開展普法宣傳，鼓勵騎手在送餐當中對外賣餐飲店不規范、不合法的經營行為進行監督舉報，共同筑起網絡餐飲安全防線。

 

　　蓉江新區市場監管分局將持續強化食品安全宣傳引導和服務指導，加強對網紅餐廳和無堂食外賣的檢查力度，用務實舉措，守護轄區群眾餐飲安全。