97超级碰在线精品视频-97超视频-97成人精品-97成人免费视频-免费精品在线视频-免费九九视频

推廣 熱搜: 深圳  山東  機械  包裝機  濟南  包裝  天津  手機電玩城  YG8C鎢鋼/YG8C板/YG8C棒/  Cr12Mo1V1日加熱銷, 

消費提示丨四季豆食用安全消費提示(2025年第2號)

   日期:2025-02-12     來源:海南市場監管微信號    瀏覽:17    評論:0    
核心提示:消費提示丨四季豆食用安全消費提示(2025年第2號)時間:2025-02-12 09:52來源:海南市場監管微信號 四季豆又名菜豆,俗稱蕓豆,
                                                  消費提示丨四季豆食用安全消費提示(2025年第2號)
放大字體  縮小字體時間:2025-02-12 09:52 來源:海南市場監管微信號
    四季豆又名菜豆,俗稱蕓豆,作為一種常見蔬菜,深受廣大消費者的喜愛。但值得注意的是,四季豆在烹調不當的情況下,可能會殘留有毒成分,從而引發食物中毒。為保障消費者飲食安全,省食安辦提示如下。
 
  四季豆中毒原因
 
  四季豆中含有紅細胞凝集素和皂苷等天然毒素。紅細胞凝集素主要存在于豆粒中,能破壞紅細胞并引發凝血,導致人體出現強烈的嘔吐反應。皂苷則主要存在于豆莢外皮中,對人體消化道黏膜有較強的刺激性,可引起胃腸道局部充血、腫脹甚至出血性炎癥。兩種毒素都不耐高溫,若烹調時未充分煮熟煮透,則毒素成分未被破壞,食用后容易引起中毒。

  四季豆中毒癥狀
 
  食用未煮熟的四季豆,引起中毒的潛伏期為半小時,一般不超過5小時。四季豆中毒的主要癥狀多表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嘔吐少則數次,多則可達數十次,另有頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗以及心慌,胃部有灼熱感等。

  如何預防四季豆中毒
 
  (一) 謹慎購買
 
  消費者在購買四季豆時,應選擇新鮮、無蟲眼、無霉斑的四季豆。同時,要注意四季豆的成熟度,避免購買過老的四季豆,過老的四季豆豆筋較多,不易煮熟煮透。此外,消費者還應選擇信譽良好的商家購買四季豆,以確保其質量可靠。
 
  (二) 徹底加工
 
  ①摘除兩頭和豆筋:四季豆的毒素在豆莢的頭尾部含量較高,因此在烹飪前最好完全摘除兩頭。同時,豆筋中也含有較多的毒素和纖維,不易消化,應一并摘除。
 
  ②充分清洗:將四季豆放入清水中浸泡并仔細清洗,以去除表面的污垢和農藥殘留。清洗時可用流動水沖洗,確保清洗干凈。
 
  ③煮熟煮透:四季豆中的有毒成分在高溫下可被破壞。因此,在烹飪四季豆時,務必要煮熟煮透,烹調時間應不少于20分鐘。也可以選擇先煮20分鐘以上,確保其外皮以及豆粒都熟透,達到無生綠色且沒有豆腥味的狀態后,再進行炒制食用。切忌采用急火短時嫩炒、爆炒的方式烹飪,更嚴禁涼拌食用四季豆。
 
  (三) 適量食用
 
  雖然四季豆營養豐富,但過量食用也可能導致腹瀉、惡心、嘔吐等消化不良問題,消費者(特別是孕婦、老人和兒童)應適量食用四季豆,避免過量攝入,引發身體不適情況。
 
  特定場所的食用安全要求
 
  學校食堂特別是中小學、幼兒園食堂應嚴禁加工制作四季豆。單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區供餐單位、農村自辦宴席等集體用餐單位,也不宜加工制作四季豆,以防引發群體性食物中毒。餐飲經營單位在采購、加工和制作四季豆時,應嚴格把好采購關和加工烹飪關,確保四季豆的來源可靠、質量合格,并嚴格按照煮熟煮透等安全的烹調加工方法進行制作。同時,餐飲經營單位還應建立和掌握中毒應急預案及處置流程,確保在發生食物中毒事件時能夠及時有效地進行處理。
 
  供稿:省食安辦
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
打賞
 
更多>同類資訊
0相關評論

推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
?
網站首頁  |  微信支付寶  |  關于我們  |  聯系方式  |  使用協議  |  版權隱私  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  RSS訂閱  |  違規舉報  |  魯ICP備17028834號 | 51LA統計
Powered By QIDUOWANG Powered By QINDOWANG
 
主站蜘蛛池模板: 四虎影院在线观看网站 | 99精品国产成人a∨免费看 | 最新日韩 | 国产最新自拍 | 日韩高清一区二区三区五区七区 | 日韩欧美在线看 | 在线免费观看毛片网站 | 国产精品黄 | 91在线精品免费观看 | 四虎2020紧急免费入口 | 日本一区二区三区在线 视频 | 亚洲第一区精品观看 | 欧美在线一区视频 | 九色视频播放 | 亚洲国产精品久久久久久网站 | 自拍毛片| 日韩有码在线播放 | 一级做a爰片久久毛片看看 一级做a爰片久久毛片16 | 妈妈的朋友手机在线观看 | 手机在线观看亚洲国产精品 | 日韩乱码在线观看 | 久久在精品线影院精品国产 | 青青热久麻豆精品视频在线观看 | 美女啪啪91 | 四虎成年永久免费网站 | 成人毛片基地 | 逼逼影视 | 六月色婷婷| 国产精品v欧美精品v日韩 | 成人午夜性a一级毛片美女 成人午夜小视频手机在线看 | 午夜探花在线观看 | 亚洲日本一区二区三区在线 | 操皮| 亚洲第一黄色网址 | 女人十八毛片免费特黄 | 国产成人香蕉久久久久 | 最新国产在线精品91尤物 | 韩国一级毛片完整高清 | 中文字幕日韩精品有码视频 | 久久香蕉网站 | 天堂在线观看免费视频 |