檢查組先后到宜春趙一鳴食品科技有限公司總部及部分加盟門店、南昌倉配送中心進行檢查。通過查閱資料、現場檢查、座談了解等形式，對企業進行全面檢查評估，重點檢查企業食品安全追溯體系建設、經營過程控制及管理制度落實等情況，督促指導企業依法落實食品安全主體責任，發現弱項，補齊短板，進一步防范食品銷售領域區域性、系統性食品安全風險。 

　　現場檢查結束后，召開了檢查情況反饋會議。檢查組向企業反饋了檢查情況，指出了存在的問題和不足，并逐一提出了整改措施和要求。 

　　下一步，宜春市市場監管局將進一步加強大型連鎖食品銷售企業食品安全監管力度，切實督促企業落實主體責任，提高防范化解風險隱患能力，促進行業健康發展。