贛州市局開展“四不兩直”查隱患 嚴把食品生產安全關
今年以來,贛州市市場監督管理局緊盯民生重點,持續加大監管力度,以“四不兩直”方式對食品生產單位開展了多次現場抽查,全力排查問題隱患,守牢食品安全風險防線。
聚焦重點品種,嚴查風險隱患。結合重要節日節點和風險研判結果,先后開展了腌臘肉制品、膨化食品、黃元米果、月餅、調味料酒、保健食品等重點食品生產單位“四不兩直”抽查,重點檢查是否具備生產資質、是否嚴格落實食品安全管理制度、是否嚴格執行食品生產通用衛生規范、是否規范標簽標識等,共抽查相關生產單位84家,排查消除問題隱患444個。
緊盯突出問題,嚴打違法行為。針對日常監管發現問題較多、出現風險預警、抽檢不合格等情形,開展了茶葉及其制品、酒類、桶裝水生產單位“四不兩直”抽查,強化對許可條件保持、進貨查驗、出廠檢驗、食品添加劑管理使用、標簽標識等關鍵環節風險排查,嚴厲打擊違法違規行為。分別抽查茶葉及其制品生產企業10家、酒類小作坊10家、桶裝水生產企業19家,共發現問題231個,針對發現的違法違規行為均依法依規及時處理。
狠抓整改落實,嚴格閉環管理。將市局抽查發現問題及時反饋通報至屬地市場監管部門,要求建立整改臺賬,逐項明確整改措施、整改期限和責任人,整改情況由監管人員現場核查,并經縣、市兩級層層審核,確保發現問題全部整改到位,完成監管閉環。同時舉一反三、補短板強弱項,針對突出問題加大風險隱患排查力度、加密日常監督檢查頻次,建立長效機制。
下一步,贛州市市場監督管理局將持續科學運用“四不兩直”方式抽查,壓緊壓實食品生產者主體責任,著力排除食品生產環節質量安全隱患。